Cette réforme vise à amorcer une transformation qualitative profonde du secteur et à garantir une expérience client irréprochable.

Désormais, tous les établissements d’hébergement touristique bénéficieront d’un système de classement en étoiles simplifié, harmonisé avec les standards internationaux, précise le ministère dans un communiqué. Les maisons d’hôtes, résidences de touristes et hôtels clubs, auparavant classés en catégories, seront désormais évalués sur la base d’un système universellement compris : les étoiles. Les établissements emblématiques comme les Riads et Kasbahs sont également intégrés à ce nouveau système, permettant de mieux valoriser leur authenticité tout en différenciant leur offre.

Cette classification offrira aux touristes plus de clarté et de fiabilité dans le choix de leur hébergement, tout en garantissant aux acteurs du secteur une meilleure transparence. Outre les infrastructures et équipements, la qualité de service devient un critère central, évalué à chaque étape du parcours client. À cet effet, des visites mystères seront régulièrement menées par des auditeurs spécialisés, qui vérifieront la qualité de service selon une grille très détaillée – jusqu’à 800 critères selon le classement – élaborée en partenariat avec l’Organisation mondiale du tourisme (ONU-Tourisme).

La classification des établissements ne sera plus définitive, mais révisée régulièrement : tous les sept ans pour les nouveaux établissements, puis tous les cinq ans. Une autre innovation concerne les hôtels 5* et de luxe, avec l’introduction du concept des Résidences Immobilières Adossées (RIA). Cette formule permet aux investisseurs de construire des villas attenantes à leur hôtel, qu’ils peuvent vendre à des particuliers tout en en assurant la gestion. Cette solution vise à répondre aux attentes d’une clientèle haut de gamme recherchant une expérience plus privative et à encourager l’investissement dans le secteur.

La ministre du Tourisme, Fatim-Zahra Ammor, a salué cette avancée réglementaire majeure. Elle a souligné que « le gouvernement a su finaliser les arrêtés d’application de la loi 80-14 adoptée en 2015, grâce à un travail concerté avec les professionnels et les parties prenantes », et a ajouté : « C’est une étape décisive pour l’industrie touristique marocaine qui, au-delà de l’aspect réglementaire, permettra de positionner le Maroc parmi les destinations touristiques de référence. »

Selon le ministère, les professionnels disposent d’une période de transition de 24 mois pour se conformer aux nouvelles normes, le temps de mettre en œuvre les améliorations nécessaires, de former leurs équipes et de préparer les audits de classement.

Le ministère prévoit également la publication prochaine de nouveaux arrêtés complémentaires qui viendront encadrer trois segments clés de l’hébergement touristique : les bivouacs, l’hébergement chez l’habitant et l’hébergement alternatif (incluant des concepts innovants tels que conteneurs, cabanes, etc.). Le texte inclura aussi les produits proposés sur les plateformes numériques.

Ces futurs arrêtés poursuivent trois objectifs : instaurer des cahiers des charges rigoureux pour garantir la qualité et la sécurité des prestations, offrir un cadre légal pour intégrer progressivement les acteurs actuellement en marge du secteur formel, et élargir les possibilités de séjour pour les touristes. Cette diversification de l’offre devrait permettre une meilleure régulation des prix, notamment pendant la haute saison, et rendre ainsi le tourisme plus accessible sans compromettre la qualité.

Source: Menara
Le: 12/06/2025