ce gros bourg, posé parmi les arganiers que les chèvres aiment à prendre d’assaut, abrite une intéressante coopérative d’huile d’argan. coopérative féminine amal : cette coopérative féminine, pionnière en la matière, est ouverte depuis 1996 sous l’égide de l’université mohamed v de rabat et du centre de recherche et de développement international du canada. ses buts : préserver un savoir-faire ancestral tout en assurant un salaire et une couverture sociale aux femmes adhérentes. vous pourrez y suivre les différentes étapes de l’extraction de l’huile d’argan(pressage) et vous procurer quelques unes des spécialités qu’elle produit : l’huile d’argan (arganati), les produits de beauté de la ligne targanine et le délicieux «amlou beldi », pâte à tartiner à base d’huile d’argan, de miel et d’amandes : un régal pour les gourmands, doué qui plus est de vertus aphrodisiaques…si l’on en croit l’étiquette !